L’atelier cuisine de Jura8 vous présente cette semaine:
ronds d’oignons panes – kumpir – gâteau aux carottes
Ingrédients pour 13 personnes : |
14 pommes de terre |
Recette turque: Kumpir |
Temps de la préparation :120 minutes |
Étape 1 :
Faire cuire les pommes de terre au four dans un papier aluminium ( 1h30 en plus selon la taille à 220 °C )
Étape 2 :
A la sortie du four des pommes de terre les couper en deux et les écarter. Avec une fourchette faire de la pure
Étape 3 :
Ajouter une noix de beurre et du fromage sur chaque pomme de terre encore bien chaude
Étape 4 :
Après ajouter les restants ces que vous voulez
J’ai apprecié faire la recette du Kumpir proposée par Erdal
Recette et texte de Jessica
Préparation du Kumpir |
Kumpir prêt à servir |
…Sucre glace en décoration |
Résultat du gâteau aux carottes |
Je suis très content de ma recette du gâteau aux carottes réussi à la perfection.
Texte de Benjamin