La capitale de l’empire Inca s’appelle Cusco.
On utilise 2 sortes de langues la première s’appelle quechua qui est mélangé de l’español et de la Colombie, la deuxième s’appelle Puquina qui vient de l’amérindienne.

Au Perù on cultive à partir de 4000 mètre d’altitude presque la taille du Mont-Blanc. Ils font parties au niveau du capricornes, à la même altitude il fait donc plus chaud dans les chaînes de montagnes que dans les alpes mais l’aire et beaucoup moins compact à partir de 4000 mètre d’altitude on s’épuise donc très vite si on a pas l’habitude.

le capricorne fait partie d’une carte géographique , au nord il y a le cancer, au centre il y a l’Équateur et au sud il y a le capricorne.
Il en existe pas mal de mammifère il y a les lamas, les alpagas, des viscache, et le prédateur du pays sont les pumas et les tigres.

Il existe aussi le condor, l’un des oiseaux le plus grand du monde il fait plus de 3 mètre d’envergures, c’est un oiseau sacrée, il est considéré comme le messager des grands esprits.

Il y a aussi le lac Titicaca. Qui signifie Roc du puma, qui est situé entre la frontière de la Bolivie et du Pérou, à 3636 mètres d’altitude. Il s’agit de la plus haute surface navigable du monde, sa superficie est de 8562 km² et le lac ne dépasse pas les 9 degrés.

Et pour la fin, je voudrais vous présentez un petit dessert de la spécialité péruvienne qui s’appelle alfajores de maïcena.

Bonne dégustation !!!

Étienne