L’atelier cuisine de Jura8 vous présente cette semaine:
Salade pommes de terre, thon et œuf. Mafé. Muffins aux biscuits oreo.
| Mafé Ingrédients pour 12 personnes : |
2kg 200 de poulet 3 oignons 10 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 5dl huile d’arachide 3 piments 3 tranches de chou 6 cubes de bouillon de boeuf |
| Recette : | Temps de la préparation : 2h |
Étape 1 :
Faire sauter le poulet dans une casserole.
Étape 2 :
Ajouter la sauce tomate, les oignons, le beurre de cacahuètes, les piments.
Étape 3 :
Ajouter le bouillon de bœuf dilué et les tranches de chou. Gouter et ajuster l’assaisonnement.
Étape 4 :
Laisser mijoter 1h45. Cuire du riz pour accompagner.
L’entrée de Jelena était très bonne.
Recette et texte de Abdoulaye
 Notre table |
 Salade de pommes de terre, thon et œuf |
| Mafé |
 Muffins aux biscuits oreo |
J’ai aimé découvrir le mafé de Abdoulaye.
Texte de Jelena