Les ingrédients
- 3 oeufs
- 1 fève
- 80g de sucre
- 2 rouleaux de pâte
- 60g de beurre mou
- 125g de poudre amande
La recette :
Mélange le sucre et 2 oeufs
Ajoute la poudre d’amande et le beurre
Déroule la pâte et étale la frangipane. N’oublie de mettre la fève!
Recouvre avec le deuxième rond de pâte.
Dore au pinceau avec le jaune d’oeuf.
Fais cuire à four chaud pendant 20 minutes (à 210°C).
