Lundi 4 février 2019, nous sommes allés visiter l’ORIF de Sion. 

A 14h, nous avons terminé la visite.

Nous avons ensuite visité quelques ateliers, dont la conciergerie et le paysagisme. A midi, nous avons mangé à la cafétéria de l’Orif. Le repas a été préparé par les jeunes de l’Orif qui sont en formation de cuisine. Nous avons ensuite eu un moment de temps libre à la salle de jeux. Puis, nous avons visité l’internat. Nous sommes ensuite partis visiter d’autres ateliers, la maçonnerie, le carrelage, la menuiserie, le restaurant « Petits Pois Carottes ».

Nous sommes arrivés à l’ORIF à 9h30. Valérie Gaspoz, responsable du secteur social et Pierre-André Rossier, responsable du secteur pédagogique, nous ont accueillis avec un café-croissant. Puis, nous sommes allés dans une salle où ils nous ont expliqué comment se déroule la formation à l’ORIF, ils nous ont présenté les différents métiers, les horaires de travail, ainsi que la vie à l’internat.

L’Orif de Sion

Voici la liste des différents métiers proposés à l’Orif de Sion: 

Carrelage, Conciergerie, Construction Métallique, Cuisine, Installation sanitaire, Intendance, Maçonnerie, Mécanique, Menuiserie, Paysagisme, Peinture, Service en restauration, Vente.

Les horaires de travail sont les suivants:

Du lundi au jeudi :

07h30-11h45

12h55-17h00

Vendredi, fin de la journée à 14h45.

Il y a 4 jours de travail en atelier et un jour de cours par semaine. En plus, les jeunes doivent travailler leurs cours (environ 6h par semaine de-dehors des horaires de formation).

Formation:

La moitié des jeunes environ fait une formation pratique, l’autre moitié fait un AFP.

La vie en internat est la suivante: 

Il y a 3 étages avec 15 jeunes par étage accompagnés de deux éducateurs. Chacun a sa propre chambre individuelle. Le soir, l’Orif propose un soutien pédagogique, un soutien éducatif, ainsi que différentes activités sportives, des jeux et des sorties.

La vie en externat:

Les jeunes suivent la formation la journée et rentrent à la maison après la journée de travail.

Frais et salaire:

L’AI couvre les frais de formation, de déplacement et de repas, ainsi que les frais d’internat. En plus, les jeunes reçoivent une prime d’encouragement de CHF 7.- par jour jusqu’à 18 ans. Après 18 ans, ils reçoivent 1000 à 1200.- par mois. Cependant, l’AI a prévu un projet de révision en 2020. Elle va s’accorder avec la système en vigueur chez les apprentis du système ordinaire.

Démarche d’entrée en formation:

Visite -> une semaine de stage -> admission -> 3 mois d’orientation + 9 mois-> Formation pratique ou AFP (2ans).

Mon impression sur la visite:

J’ai trouvé intéressant qu’il y ait de l’aide pour les devoirs pour les jeunes qui sont en internat et j’ai bien aimé la visite des ateliers, ainsi que la pause à la salle de jeux. 

Les avantages de l’externat:

J’apprécie le fait que les jeunes qui sont externes puissent faire ce qu’ils veulent quand ils rentrent à la maison.

Les avantages de l’internat:

Les jeunes en internat peuvent faire plein d’activités sportives et ils ont de l’aide pour les cours.

Mateo Huaman

Nous sommes allé à l’Alimentarium avec Sara, Atila, Albina, Sohane et Madame bonjour le mercredi 23 janvier 2019.

Nous avons fait cette sortie parce que les deuxième année sont en camp.

J’ai beaucoup aimé ce musée. J’ai apprécié le fait que ça soit animé. En même temps, on apprend des choses.

Ce que j’ai aimé, c’est l’exposition sur l’alimentation. Dans chaque religion et autres cultures, ça ma beaucoup intéressé d’apprendre comment ça se passe ailleurs. Dans des pays, l’espérance de vie est plus longue grâce à leur alimentation(Chine,Italie). Dans certaines religions, les gens ne mangent pas certain aliment comme dans la religion musulmane. Ils ne mangent pas de porc. C’est pour eux un animal sale. Dans la religion hindouiste, ils ne mangent pas de poulet. C’est que la poule est un de leurs dieux. Voir la différence de culture a été très intéressant et cultivant pour nous. 

Ce que j’ai moins aimé, c’est qu’il y avait trop d’écrans dans le musée à mon goût.

Sohane Bezençon

Lundi 17 décembre 2018, nous sommes montés au parking de la Cascade au-dessus des Paccots, nous sommes ensuite montés jusqu’au Vuipay en raquettes à neige. Nous avons marché une heure et demie jusqu’au chalet d’alpage. Il neigeait et il y avait du brouillard. Nous avons bien mérité notre repas. La plupart d’entre-nous, nous sous sommes régalés d’une bonne fondue. Nous sommes descendus en luge, puis à pieds. La descente en luge était top! Nous sommes ensuite redescendus à Vevey.

Sohane Besençon et Atila Varilek

 

Lundi 10 décembre 2018, nous avons fait des biscuits de Noël avec la classe de Moulins 24. Nous avons d’abord fait connaissance. Puis, nous avons fait des groupes où les élèves des deux classes étaient mélangés. Nous avons fait 4 ateliers : un atelier de fondants au chocolat, un atelier de rochers-au-chocolat, un atelier d’étoiles à la cannelle et un atelier de petits milanais. 

Ensuite, nous sommes allés manger tous ensemble à midi au restaurant « Noix de Coco ».  

L’après-midi, nous sommes allés finir nos biscuits, les cuire et nous les avons mis dans des sachets. Certains élèves ont bricolé des cartes de Noël. 

C’était bien d’apprendre à se connaître et c’était chouette de faire des biscuits ensemble.

Albina Adra

 

Lundi 3 décembre, nous avons eu la soirée des parents. Nous avons présenté un diaporama que nous avons préparé en classe. 

Ce diaporama présente les choses que l’on fait en classe, comme par exemple des mathématiques, du français, de la géographie. Il parlait aussi des sorties qu’on a faites. 

Ensuite, nous avons présenté un diaporama fait par Lucas sur le travail à l’extérieur où il y a des photos faites par Lucas et une petite video faite avec son drone. 

Les parents nous ont ensuite posé des questions. 

Pour finir, nous avons échangé autour d’un apéro. Pour l’apéro, nous avons préparé des canapés au saumon, au jambon et au thon, des croissants au jambon, des vols-au-vent au thon, des chips, des tartes aux pommes et des tartelettes au citron ainsi que différentes boissons. Nous avons apprécié ce moment  convivial. 

Pour finir, les parents sont partis.     

Sara Zaugg