Etape 1:
Mettre l’huile d’arachide dans une casserole jusqu’à ce qu’elle soit chaude
Etape 2:
Ajouter les oignons, l’ail, la viande et assaisonner le tout
Etape 3:
Mélanger dans un bol les tomates hachées, le concentré et la sauce tomate
Etape 4:
Ajouter le mélange de tomate dans la casserole avec l’eau
Etape 5:
Ajouter les piments hachés, les pommes de terre en cube et un choux coupé tout fin
Etape 6:
Ajouter 6 cubes de bouillons de poule avec 5 feuilles de laurier
Etape 7:
Laisser mijoter 1 heure à feu doux et assaisonner si besoin

Recette et texte d’Abdoulaye stagiaire

Proposition d’Abdoulaye…	le mafesoupo de son pays africain
salade fraicheur	fini par un tiramisu

Texte de Fernando

Etape 1:
Laver et couper les légumes en petits morceaux
Etape 2:
Ajouter les oignons et les cornichons coupés au mélange de légumes
Etape 3:
Assaisonner de sel, de poivre, d’ail en poudre et d’aromat
Etape 4:
Ajouter de l’huile de olive, vinaigre balsamique et mélanger le tout

Texte de Sanjin

Des grillades colorées et appétissantes…

avec un feu plus vif que jamais !

Texte d’Aishat

Etape 1:
Couper les carottes en dès.
Etape 2:
Hacher les oignons.
Etape 3:
Ajouter la viande hachée dans une poêle avec les oignions et les carottes.
Etape 4:
Ajouter de l’huile de d’olive, la sauce bolognaise, la sauce tomate et assaisonner
Etape 5:
Laisser mijoter pendant 1 heure à feu doux.
Etape 6:
Mélanger le tout avec les spaghettis

Recette et texte de David

Un repas aux allure d’Italie	Bruschetta par David
suivi des spaghettis de Jelena	fini par une salade de fruit printanière

Texte de Jelena

Etape 1:
Couper les légumes en petit morceau.
Etape 2:
Faire revenir l’agneau dans une poêle 10 minutes de chaque côté.
Etape 3:
Ajouter les oignions et les faire revenir avec l’agneau.
Etape 4:
Mettre un plat à gratin avec un fond d’huile d’olive à chauffer dans le four.
Etape 5:
Préchauffer le four à 200°C.
Etape 6:
Mettre les pommes de terre, les légumes, ainsi que la viande dans le plat à gratin
Etape 7:
Assaisonner le tout, mélanger et y verser deux verres d’eau.

Recette et texte de Nikola

Un plat complet et revisité…	par Nikola !
Pour terminer sur une note douce et délicieuse…	proposé par Natasha !

Texte de Natasha

Etape 1:
Ramolir le beurre avec une fourchette.
Etape 2:
Ajouter la farine, le sucre, le sucre vanille, le sel et la levure.
Etape 3:
Mélanger le tout et ajouter trois oeufs.
Etape 4:
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Etape 5:
Ajouter les smarties et le chocolat petit a petit à votre préparation.
Etape 6:
Préchauffer le four à 180 degrés
Etape 7:
Mettre au four pendant 10 minutes.

Recette et texte d’Aishat

Magnifiquement gratiné

smiley Cookies

Etape 1:
Ramollir le beurre dans une terrine.
Etape 2:
Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Etape 3:
Incorporer les oeufs battus et mixer le tout jusqu’à ce que la masse blanchisse.
Etape 4:
Incorporer le lait, la farine, la poudre à lever et mélanger le tout.
Etape 5:
Préchauffer le four à 180°C.
Etape 6:
Ajouter les myrtilles, mettre la préparation dans les moules préalablement beurrés et enfourner.
Etape 7:
Une fois la cuisson terminée, laisser tiédir et démouler.

Recette et texte d’Aishat

Présentation de la table festive…	et entrée colorée proposée par Aishat
Gratin de pâtes revisité par Jelena en entrée…	pour terminer par des muffins aux myrtilles en dessert

Texte de Jelena

Etape 1:
Mettre dans un grand bol les Oreo, le lait et la glace.
Etape 2:
Mixer le tout.
Etape 3:
Mettre le tout dans des verres et mettre vos verres au frigo pendant une à deux heures
Etape 4:
Servir frais avec une paille.

Recette et texte de Caitlin

Entrée festive…	proposée par David
Milk Shake…	aux Oreo façon Caitlin

Texte de David

Etape 1:
Séparer les jaunes des blancs.
Etape 2:
Monter les blancs en neige.
Etape 3:
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Etape 4:
Fouetter la crème.
Etape 5:
Mélanger le tout.
Etape 6:
Mettre dans les coupes à dessert et les déposer au frigo une heure .
Etape 7:
Rapper un reste de chocolat noir pour décorer les coupes .

Recette et texte d’Aurélie

Mousse au chocolat	décorée de pépites
potage de légume…	Pizza: jambon, poivrons, thom

Fernando

Etape 1:
Faire un ruban avec les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé.
Etape 2:
Ajouter le mascarpone et mixer le tout.
Etape 3:
Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange.
Etape 4:
Monter le gâteau: tremper, au fur et à mesure, les spéculoos dans le café (attention à ne pas les “détremper”).
Etape 5:
Dans des petites verrines, mettre une couche de biscuits, ensuite une couche de crème au mascarpone. Ensuite une couche de biscuits et terminer par une couche de crème.
Etape 6:
Saupoudrer de cacao et mettre au réfrigérateur quelques heures.

Recette et texte de Jelena

Tiramisu revisité	Le tiramisu crée la bonheur
Croissants au…	…jambon de dinde en entrée

Texte d’Oudai

Etape 1:
Emincer oignons
Etape 2:
Faire revenir les oignons dans l’huile
Etape 3:
Ajouter les tomates en dès et la viande puis mettre les œufs.
Etape 4:
Assaisonner sel, poivre, herbe de Provence
Etape 5:
Cuire les pommes de terre 25 minutes
Etape 6:
Écraser les pommes de terre puis ajouter 20 cl de lait puis étaler la préparation dans un plat à gratin
Etape 5:
Mettre au four à 200 degrés

Recette et texte de David

Le hachis parmentier	Avec la purée “fait maison”
Salade de fruits	Avec la meringue 😉

Texte de Sanjin