Étape 1 :
Faire sauter le poulet dans une casserole.

Étape 2 :
Ajouter la sauce tomate, les oignons, le beurre de cacahuètes, les piments.

Étape 3 :
Ajouter le bouillon de bœuf dilué et les tranches de chou. Gouter et ajuster l’assaisonnement.

Étape 4 :
Laisser mijoter 1h45. Cuire du riz pour accompagner.

 L’entrée de Jelena était très bonne.    

Recette et texte de Abdoulaye

Notre table	Salade de pommes de terre, thon et œuf
Mafé	Muffins aux biscuits oreo

 J’ai aimé découvrir le mafé de Abdoulaye.     

Texte de Jelena

Étape 1 :
Cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante, dans une grande casserole durant 20 minutes.

Étape 2 :
Refroidir les pommes de terre avec de l’eau froide.

Étape 3 :
Peler et râper les pommes de terre.

Étape 4 :
Griller les pommes de terre à la poêle des 2 côtés de la galette de röstis.

Étape 5 :
Saler et servir.

Je vous conseille d’essayer ma recette de röstis. 

Recette et texte de Leart

Notre table	Avocats, tomates, œufs et oignons
Röstis, saucisse de volaille, brocolis	Clafoutis aux fraises

La recette d’avocat était exactement comme je souhaitais.     

Texte de Abdoulaye

Étape 1 :
 Mettre dans un récipient 9dl d’eau et dissoudre la levure dedans.
Étape 2 :
Ajouter huile d’olive puis le sel et la farine.
Étape 3 :
Mélanger jusqu’à se que la pâte sois lisse.
Étape 4 :
Laisser lever 1h.

Recette et texte de Fernando

pizza	gâteau au café
pain	pain

Texte de Oudai 

Étape 1 :
Couper les bananes en petit morceaux puis mettre dans le mixeur
Étape 2 :
Presser le citron puis verser le jus dans le mixeur
Étape 3 :
Verser le lait dans le mixeur
Étape 4 :
Puis mixer le tout puis verser dans des verres

Recette et texte de Nikola

smoothie à la banane et au miel	pâtes carbonara
soupe de carotte	smoothie acidulé

Texte de Sanjin

Étape 1 :
Etaler la pâte feuilletée puis faites des trous sur la pâte avec une fourchette.
Étape 2 :
Couper les pommes finement puis déposer le sur la pâte.
Étape 3 :
Mettre au four 200° pendant 45 minutes.
Étape 4 :
Sortir le gâteau du four puis déposer délicatement du miel sur les pommes.

Recette et texte de Meza

gâteau a la pomme	gâteau a la pomme
salade verte	lasagne

Étape 1 :
Pour commencer nettoyer les champignons et les couper en morceaux et les mettre dans une assiette. Couper les oignons et les mettre dans une autre assiette.
Étape 2 :
Allumer une plaque sur le four au maximum et poser une poêle dessus et mettez de l’huile de tournesol. Faire revenir les oignons et puis les champignons.
Étape 3 :
Ajoutez les crèmes et les cuire à feu doux environ 30-45 minutes.
Étape 4 :
Préparer les pâtes.

Recette et texte de Leart 

Pâtes aux champignons	Sauce aux champignons
Notre table	Boule de glace avec ananas

Texte de Fernando

Étape 1 :
Dans un chaudron chauffé à feu mi-fort avec l’huile, colorer la viande.
Étape 2 :
Ajouter les carottes, l’oignon et l’ail et poursuivre la  cuisson.
Étape 3 :
Verser la  canne de tomates, réduire le feu et laisser mijoter environ 45 minutes.
Étape 4 :
Rectifier l’assaisonnement.
Étape 5 :
Verser un peu de sauce viande dans le fond d’un  léché frite et couvrir avec des pâtes à lasagne.
Étape 6 :
Couvrir de sauce viande et la moitié du fromage râpé.
Étape 7 :
Faire un deuxième étage de pâte et couvrir avec la sauce béchamel.
Étape 8 :
Couvrir avec un troisième étage de pâtes le fromage ricotta et le reste du fromage râpé.
Étape 9 :
Cuir  au four préchauffé à 375F environ 40 minutes.

Recette et texte de Abdoulaye

Tous à table !	Entrée de ministre 🙂
Plat de roi	Dessert aux carottes

Texte de Leart

Étape 1 :
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7)
Étape 2 :
Évidez les pommes en laissant le fond, versez-y 1 cuillère à café de sucre, 1/2 cuillère à café de cannelle, et déposer une noix de beurre par dessus.
Étape 3 :
Disposez ensuite les quatre pommes dans un plat, et enfournez pendant 30 minutes.(Ou plus selon les fours).
Étape 4 :
Servez chaud ou froid selon les goûts!

Recette et texte de Sanjin

Décoration de la table	Saucisse accompagnée de polenta et de sauce tomate
Soupe à la courgette et au curry	Le dessert “pommes au four à la cannelle”

Texte de Meza

Étape 1 :
Monter la crème liquide en crème fouettée bien ferme (laisser reposer au frigo 30 minutes).
Étape 2 :
Mettre les jus de citron , le sucre et les œufs dans une casserole. Mélanger au fouet, à feu doux, jusqu’à épaississement du mélange.
Étape 3 :
Laisser refroidir.
Étape 4 :
Puis, mélanger doucement les deux préparations à la cuillère.
Étape 5 :
Mettre dans 6 verres larges : moitié mousse aux citrons, 4/5 framboises, puis recouvrir de mousse aux citrons et finir par 4/5 framboises.
Étape 6 :
Mettre au frais pendant 2 heures avant de consommer.

Recette et texte d’Abdoulaye

Décoration de la table	Quiche à la viande hachée
Soupe à la courge	le plat principal est servi !

Texte d’Oudai

Étape 1 :
Faire la pâte à tarte : mélanger à la main la farine et le beurre de façon à ce que ce soit comme du sable homogène  assez fini… Puis lier la pâte pour en faire une boule à l’ aide l’ eau.
Étape 2 :
Étaler cette pâte et la placer dans un grand moule à tarte peu beurré.
Étape 3:
Préparer la garniture : extraire la pulpe et le jus des citrons et réduire  le tout en purée.
Étape 4 :
 Faire attention à bien extraire  les pépins.
Étape 5 :
Mélanger cette purée  au  sucre et aux œufs entiers. Ajouter également le beurre fondu.
Étape 6 :
Verser la garniture dans le moule.
Étape 7 :
Mettre au four préchauffé à 180°C  durant 40 mn.

Recette et texte de Maciale

Décoration de la table	Soupe aux poireaux
Poulet à la crème et moutarde	Tarte au citron

Texte de Sanjin